Cantine Povero on perefirma, kus esimene enda veinipõld istutati 1948 aastal, kuid kelle pere veinivalmistamise traditsioonid ulatuvad lausa aastasse 1837. Veine valmistatakse rahulikult, eetiliselt, keskkonnasäästlikkust ning looduslikku tasakaalu silmas pidades ja alati jälgides iidseid traditsioone ning esivanemate tarkuseid.
Viinamarjad
Barbera
Värvus
Rubiinpunane
Aroom
Pehme ja puuviljane, eriti hästi tulevad esile küpsed vaarikad ning ploomid.