Mooiplaasi veinimaja ning privaatne looduskaitseala asuvad Stellenboschis, mineraaliderikkal Botteary Hills nõlvadel, ca 40 km kaugusel Cape Town´ist. Seal valmistavad omanikud ning veinimeistrid Tielman ja Louis Roos kvaliteetseid ning keskkonnasõbralikke veine, mille alustalaks on traditsioonid, meisterlikkus ning suur tähelepanu viinamarjadele.
Viinamarjad
100% Chenin Blanc
Värvus
Kahvatu õlgkollane
Aroom
Õrn, troopiline. Tunda võib ka küdooniad ning küpseid kollaseid õunu.
Maitse
Väga heas tasakaalus mõnusa mineraalsusega vein. Esile tulevad ka troopilised viljad nagu litši, mango, küps melon ning õunad.